Parents, pernahkah Anda menjumpai rempah-rempah bernama bunga lawang? Rempah-rempah yang satu ini memiliki aroma yang khas. Selain menambah citarasa masakan, bunga lawang juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Kandungan senyawanya memiliki banyak kebaikan bagi tubuh. Nah, apa saja manfaatnya? Simak informasi selengkapnya berikut ini.
7 Manfaat Bunga Lawang untuk Kesehatan Tubuh
Sumber: Pixabay
Rempah-rempah yang satu ini sering dipakai sebagai penyedap rasa dalam berbagai jenis masakan. Aromanya yang harum membuat citarasa masakan semakin menggugah selera. Rempah-rempah yang juga disebut adas bintang ini berasal dari buah pohon Illicium verum.
Jenis rempah yang satu ini sering digunakan dalam masakan seperti semur, kari, dan sup. Meski ukurannya kecil, bunga ini mengandung banyak senyawa yang baik bagi tubuh. Rempah ini sering digunakan untuk pengobatan tradisional karena mengandung senyawa linalool, quercetin, limonene, anethole, asam galat, asam shikimat, serta flavonoid dan polifenol.
Ia dikenal mampu berbagai macam penyakit mulai dari flu hingga jamur. Untuk lebih lengkapnya, berikut 7 manfaat bunga lawang bagi kesehatan:
1. Mengatasi Flu
Sumber: iStockphoto
Ketika imun kita turun, tubuh jadi mudah terserang penyakit seperti flu dan batuk. Bersin, pilek, hidung tersumbat, hingga demam adalah tanda-tanda Anda terkena flu. Rempah ini mengandung senyawa yang disebut asam shikimat.
Senyawa ini banyak dipakai sebagai campuran dalam obat flu. Anda bisa membuat sup dengan campuran rempah ini. Makanlah selagi hangat agar demam dan pilek Anda segera mereda.
2. Mengatasi Infeksi Saluran Pernapasan
Sumber: iStockphoto
Jika Anda mengalami batuk, sakit tenggorokan, atau sesak napas, cobalah untuk menyeduh teh yang terbuat dari bunga ini. Rempah yang satu ini juga dikenal mampu mengatasi peradangan dan menetralkan infeksi yang menyebabkan gejala infeksi saluran pernapasan.
: 30 Rempah Indonesia yang Selalu Ada dalam Bumbu Masakan Nusantara
3. Bunga Lawang Bisa Mengobati Infeksi Jamur
Sumber: iStockphoto
Rempah bunga yang satu ini juga memiliki sifat antibakteri, antiperadangan, dan antimikroba. Oleh sebab itu, ia dipercaya mampu mengobati infeksi jamur seperti kurap dan kutu air. Dengan menyeduh teh bunga lawang, sistem kekebalan tubuh dapat meningkat sehingga mampu melawan pertumbuhan jamur.
4. Menjaga Kesehatan Kulit
Sumber: iStockphoto
Kandungan polifenol dan flavonoid dalam rempah ini dikenal sebagai antioksidan yang baik. Ia mampu melawan radikal bebas yang bisa menyebabkan stres pada kulit. Jika dikonsumsi secara rutin, kulit Anda akan terhindar dari keriput, elastisitas kulit meningkat, serta memudarkan bekas luka sehingga kulit terlihat lebih muda dan cerah.
The post Rempah yang Kaya Manfaat, Ini 7 Khasiat Bunga Lawang untuk Kesehatan appeared first on theAsianparent: Situs Parenting Terbaik di Indonesia.
http://dlvr.it/S1G4tf
Posting Komentar untuk "Rempah yang Kaya Manfaat, Ini 7 Khasiat Bunga Lawang untuk Kesehatan"